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教你如何辨别酿造酱油和配制酱油

教你如何辨别酿造酱油和配制酱油 酱油分为酿造酱油和配制酱油两种，国家规定配制酱油应以酿造酱油为主体，且比例应不小于50%。由于酿造酱油需要3个月~半年的酿制时间，配...

如何识别“化学豆芽”

用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好，而须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生 物的作用下可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。在选购豆芽时，...

秋季饮食八大忌与三大适宜选择

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 秋季饮食八忌 忌吃油腻...

如何才能挑到好吃的柚子

如何挑选柚子，柚子是大家都很熟悉的了，柚子在购买的时候是需要一些小妙招的，那么该如何去挑选柚子呢?下面就一起去了解下如何才能挑选到好吃的柚子吧。 如何才能挑到...

如何挑选甜脆柿

脆甜柿不仅个头大，而且脆、甜、水分多，含丰富的糖类、维生素a、c及铁质，糖度高达16度以上，既有可人的口感，更有出众的卖相，是台湾市场的“柿中极品”。 台湾甜柿的...

如何选购山药

冬季又是食补时，许多人都将山药请上了餐桌。山药质细腻，肉洁白，是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。 冬季又是食补时，许多人都将山药请上了餐桌。山药质细...

什么时候喝牛奶的效果是最佳

作为生活中的重要营养品和食品，牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议，一天之中有4个“最佳时间”，饮用牛奶效果最好。牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物...

中秋至：吃月饼搭配这些食物好消化

中秋佳节即将到来，一家人团圆围坐，共吃月饼，其乐融融。不过，光吃月饼似乎还少了些什么，若是搭配对适宜的饮品，真可谓锦上添花了。那么吃月饼时，应搭配什么？近两年来，红...